とれたてBlog

TOP > とれたてblog > 月と低気圧

たけのこごはん

患者さんにたけのこを頂いたので、早速!たけのこごはんを作りました。油揚げと一緒に炊きあげました。薄い塩味が甘みを引きたてています。

 

山椒の葉をのせて香りも楽しみます。おいしくて、ついついおかわりの回数を重ねてしまいました。炊き込みごはんっておいしいですよねぇ!僕は大好きで、たけのこはもちろん!きのこや山菜、しょうがなどで楽しんでいます。

 

ごはんにお味噌汁、お漬物だけでこれからの時期!熱中症対策に成り得ます。日本食に戻して元気に頑張りましょう。

 

柴田佳一 拝、

comment