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鬼柚子を頂きました

ご近所さんに鬼柚子を頂きました。あの柚子の匂いはなく別ものなのですが、何とも愛らしい感じがします。きのう妻が柚子味噌を作ってくれました。一晩寝かせて旨味をUP!ふろふき大根にぴったりなのです。季節季節のおいしいものをありがたく頂いて次の季節を健康に過ごしたいと思います。正に医食同源、薬食同源ですね!^^

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