とれたてblog

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ご一緒しませんか

手前の白菜に種の子どもが付いてくれました。右は、10日目を過ぎた白菜がふたつ!左は大根!奥は4日目の蕪(かぶら)です。ドンドン大きくなるのを緑が増えるのを見ているだけで楽しいものです。花が咲いたり、種ができると次につなげていける!何て思っています。今!国産の品種をたくさん残しておかないと「食」の質が大幅に減少してしまうと何故か思うのです。除草剤をはじめ、農薬などの化学物質を一切使用せず!大自然との一体化循環型農業に取り組みたいと僭越ながら思います。我が家の土地は一切の化学物質を使用していません。完全無農薬菜園で育てた野菜たちは、とても美味しく味が濃いように感じます。長く保存しても萎むことはありますが、ドロドロに腐ったりカビが生えることはありません。これは行なってみて、改めて理解したことです!体験したからこそ、お伝えできるのだと僕は思います。如何でしょう!ご一緒しませんか。^^