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筍を頂きました

 

 筍（タケノコ）を頂きました！香りも良くて早速、アク取りをしました。4回のアク取りのあとに上の部分は「たけのこご飯」に、中の部分は「たけのこ昆布煮」に、下の部分は「味噌漬け」にしました。この「味噌漬け」は我が家で作る定番料理で、薄くスライスしてお漬物として頂いています。美味しいですよ！


2019.04.25 | その他, ブログ | 0 コメント »｜このページの上へ▲